据报道，上海恢复堂食后，8000多家咖啡馆的生存状况仍然面临不小的挑战。在疫情期间，许多咖啡馆被迫关闭或限制营业，导致收入急剧下降。尽管恢复堂食后，咖啡馆可以重新营业，但由于防控措施和消费者态度的改变，咖啡馆的经营情况仍然不乐观。
首先，大部分咖啡馆仍然受到客流量的影响。由于疫情的影响，许多人选择在家工作或减少外出，导致咖啡馆的客源减少。尽管恢复堂食后，一些消费者仍然对外出就餐持谨慎态度，特别是在繁华商圈和人流密集的地区。
其次，咖啡馆面临着经营成本的增加。为了适应疫情防控要求，咖啡馆需要投入更多的人力和物力成本，例如购买口罩、消毒用品等，并加强清洁和防疫措施。这些额外的成本对于一些规模较小的咖啡馆来说，可能更加困难。
此外，消费者的消费习惯和需求也发生了变化。在疫情期间，一些消费者转向了线上购买咖啡和外卖，而不是去咖啡馆就餐。这给咖啡馆带来了竞争压力，并挑战传统的经营模式。
总的来说，上海8000多家咖啡馆的生存状况仍然面临一定的困难。尽管恢复堂食后，咖啡馆可以重新开业，但仍需要采取适应性措施来吸引消费者，并应对新的经营挑战。
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